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Magana, San Gines

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Dominio de Anza

Dominio de Anza est le projet de Diego Magana au sein de l’appellation Rioja, où il travaille des vignobles situés en altitude avec une attention particulière pour le terroir. En misant sur de vieilles parcelles et une vinification soignée et peu interventionniste, il crée des vins pleins de finesse et de tension. Son approche met l’accent sur la pureté et l’origine, dans un style centré sur l’élégance et la précision.

San Gines

San Ginés illustre bien cette vision. Le vignoble, d’un hectare, a été planté en deux temps : une partie en 1900 et l’autre en 1940, dans le secteur de San Ginés, à Laguardia (Álava). Les vendanges sont entièrement manuelles et le vin est élaboré à partir de tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo et d’autres variétés. Il est élevé 12 mois en fûts usagés de 500 litres, où il gagne en complexité et en structure sans perdre sa fraîcheur ni l’expression du terroir. Anza San Ginés est un vin vif, plein de vie et capable de vieillir avec grâce. Un vin plein de force, fruit d’un projet vivant que l’on savoure, que l’on partage et qui traverse les générations.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Vin
Couleur Rouge
Producteur Diego Magan (Laguardia)
Pays Espagne
Région La Rioja
Appellation DOCa Rioja
Cépage(s) tempranillo, Divers
Viticulture Biodynamique
Contenu (L) 0,750
Potentiel de garde 5-10 Ans
Mets Gibier, Carbonnades, Viande grillée
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