Marolo, Grappa Di Moscato Apres 5y 42 vol.
Distilleria Marolo
Établie à Alba (Piémont), la Distilleria Marolo a été fondée en 1977 et s’est spécialisée dans les grappas artisanales de grande qualité. Cette entreprise familiale travaille avec des peaux de raisin propres et fraîches provenant de maisons de premier plan de la région. La distillation se fait lentement dans de petits alambics en cuivre afin de préserver le potentiel aromatique de chaque cépage. Marolo est réputée pour ses grappas raffinées et pleines de caractère, qui vieillissent souvent pendant des années en fût de chêne pour gagner en profondeur et en douceur.
Grappa di Moscato Apres 5Y
La Grappa di Moscato Apres 5Y est une grappa élégante, vieillie sous bois, élaborée à partir du muscat, un raisin aromatique. Après distillation, elle vieillit cinq ans dans de petits fûts de différentes essences, dont l’acacia, le cerisier et le chêne. Ce lent vieillissement lui donne une chaude robe dorée et un bouquet raffiné d’écorce d’orange, de fleurs séchées, d’herbes et de miel. En bouche, elle est douce et ronde, avec une sucrosité délicate, des notes florales et une finale longue et équilibrée. Idéale en digestif ou avec un morceau de fromage vieux ou une pâtisserie aux amandes. Une grappa raffinée pour les amateurs d’élégance et de complexité aromatique.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Spiritueux, Grappa |
| Producteur | Marolo Distilleria (Alba) |
| Pays | Italië |
| Région | Piémont |
| Cépage(s) | muscat |
| Contenu (L) | 0,700 |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |