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Signatory, Edradour 2013 11y 60,0 vol. Highland

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Signatory Vintage

Signatory Vintage est un embouteilleur indépendant qui commercialise depuis 1988 des whiskies single cask et small batch. Sa philosophie repose sur l’authenticité et la transparence, dans le respect de l’origine et du fût. Il en résulte des embouteillages uniques qui reflètent la diversité des distilleries écossaises.

Edradour 2013 – 11 Years, 60 % vol

Cet Edradour 2013, vieilli onze ans et embouteillé brut de fût à 60 % vol, dévoile le côté puissant de la plus petite distillerie traditionnelle des Highlands. Riche et intense, avec des notes de fruits noirs, de raisins secs, de chocolat noir et de chêne épicé. En bouche, il est ample et profond, le degré élevé apportant un surcroît d’intensité tout en laissant la place à la finesse. Une goutte d’eau révèle des couches plus douces de caramel et de fruits séchés. Idéal à savourer lentement autour d’une bonne conversation ou pour clôturer la soirée.

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Conditions générales
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Caractéristiques

Type Spiritueux, Whisky/Whiskey
Producteur Signatory Vintage (Perthshire)
Pays Royaume-Uni
Région Écosse
Appellation Highlands
Contenu (L) 0,700
Mets Digestif, Méditation
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