Gaillard, Le Cairn
Domaine Pierre Gaillard
Le Domaine Pierre Gaillard est une entreprise familiale implantée dans la Rhône septentrionale et en Languedoc. Le domaine travaille de vieilles vignes sur des sols riches en granit, vendange à la main et suit des méthodes artisanales et durables. Son style allie élégance et caractère de terroir affirmé, avec un grand souci du détail.
Le Cairn
Le Cairn est un vin blanc de Faugères, en Languedoc, élaboré à partir de Grenache Blanc, Vermentino et Roussanne. Le vin fermente et est élevé sur lies en fûts de chêne, ce qui lui confère une structure ronde et raffinée. Il offre des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et une légère touche tropicale, avec une finale fraîche et équilibrée. Idéal avec les volailles, les plats de poisson ou les plats de légumes méditerranéens.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Pierre Gaillard |
| Pays | France |
| Région | Languedoc |
| Appellation | AOP Faugeres |
| Cépage(s) | roussanne, grenache blanc, vermentino |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Viande blanche, Cuisine végétarienne, Poisson |
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