Gaillard, Condrieu
Domaine Pierre Gaillard
Le Domaine Pierre Gaillard est un domaine viticole familial de la Rhône septentrionale, autour de Malleval. Il exploite des vignobles escarpés sur des sols granitiques et travaille avec finesse et respect du terroir. Sous la direction de Pierre et de ses enfants, il élabore des vins puissants et élégants selon des techniques de vinification traditionnelles.
Condrieu
Ce 100 % Viognier provient de terrasses à Condrieu, Les Patasses, Boissey et La Caille, sur des sols granitiques. Le vin a été élevé 7 à 9 mois en fût de chêne (10 % neuf) avec bâtonnage. Il est intensément aromatique : pêche blanche, litchi, miel d’acacia, violette et subtile touche épicée. Crémeux, avec une minéralité fraîche et une longue finale, il est idéal avec le homard, le poulet grillé ou les plats de poisson crémeux.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Pierre Gaillard |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Appellation | AOP Condrieu |
| Cépage(s) | viognier |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | +10 Ans |
| Mets | Viande blanche, Crustacés et coquillages, Poisson |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |