Crasto, Flor De Crasto Branco
Quinta do Crasto
Quinta do Crasto est un domaine historique de la vallée du Douro, dont l’histoire remonte au 18e siècle. Depuis 1918, il appartient à la famille Roquette qui, dans le respect de la tradition et à l’aide de techniques modernes, élabore des vins reconnus dans le monde entier. Les vignobles s’étendent sur des coteaux escarpés en terrasses le long du Douro, où la combinaison de l’altitude, du soleil et de la structure du sol donne des raisins d’une qualité exceptionnelle.
Flor de Crasto Branco
Flor de Crasto Branco est un vin blanc frais et aromatique, élaboré à partir de Viosinho, Rabigato et Gouveio. Les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leurs arômes et leur acidité, puis fermentés à basse température en cuve inox. Au nez, des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de pomme verte. En bouche, il est vif et minéral, avec une finale nette. Idéal à l’apéritif ou avec des plats de poisson légers, des fruits de mer et des salades estivales.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Quinta Do Crasto |
| Pays | Portugal |
| Région | Porto et Douro |
| Appellation | DOP Douro |
| Cépage(s) | rabigato, codega |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 0,750 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Apéritif, Poisson, Crustacés et coquillages, Salades |
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