Javier San Pedro, Villahuercos 1,500L
Javier San Pedro Ortega
Javier San Pedro Ortega représente la cinquième génération d’une famille de vignerons de Laguardia, en Rioja Alavesa. En 2013, il a fondé sa propre cave, Bodegas Javier San Pedro Ortega, dans le but de créer des vins authentiques et modernes qui reflètent le terroir de la région. Son approche allie le respect de la tradition à des techniques innovantes, ce qui donne des vins qui ont à la fois du caractère et de la finesse.
Villahuercos
Villahuercos est la première parcelle que Javier a plantée de manière responsable : 0,90 ha de 100 % tempranillo blanco, plantés en 2010 à 600 m d’altitude. C’est de là qu’est né le Viuda Negra Villahuercos, son fleuron parmi les vins blancs. Le vin présente une touche exotique, avec des arômes de fruits tropicaux comme la banane, l’ananas et le melon ; en bouche, il est rond et gras, avec une acidité fraîche et engageante. Un superbe vin blanc gastronomique qui évoque un bourgogne raffiné ou le meilleur des Côtes du Rhône.
Images à titre d'illustration, les millésimes ne sont pas représentatifs, pour toute information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.
Caractéristiques
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Producteur | Javier San Pedro Ortega |
| Pays | Espagne |
| Région | La Rioja |
| Appellation | DOCa Rioja |
| Cépage(s) | tempranillo blanco |
| Viticulture | Durable |
| Contenu (L) | 1,500 |
| Potentiel de garde | 2-5 Ans |
| Mets | Apéritif, Poisson, Crustacés et coquillages, Cuisine végétarienne |
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