Frassinello, Poggio Alla Guardia
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello is een prestigieus wijnhuis in de Toscaanse Maremma, opgericht als een samenwerking tussen Castellare di Castellina en Domaines Barons de Rothschild-Lafite. Het domein ligt in Gavorrano en combineert Franse precisie met Italiaanse traditie. De wijngaarden liggen op klei- en steenrijke bodems en profiteren van een mediterraan klimaat met verkoelende zeewind. De kelder is ontworpen door Renzo Piano en weerspiegelt de moderne visie van het domein.
Poggio alla Guardia
Poggio alla Guardia is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn, gemaakt van 40% sangioveto, 30% cabernet sauvignon en 30% merlot. De druiven worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rijpen 12 maanden in betonnen vaten. De wijn heeft aroma’s van pruimen, chocolade, kruiden en mediterrane struiken, met een frisse minerale toets in de afdronk. In de mond is hij soepel, kruidig en elegant. Poggio alla Guardia past uitstekend bij geroosterd vlees, stoofpotjes en gerijpte kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Rocca Di Frassinello |
| Land: Italië |
| Regio: Toscana |
| Oorsprongsbenaming: DOC Maremma |
| Druivensoort(en): Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Gegrild vlees, Stoverij, Kazen |