Frassinello, Rocca Di Frassinello Bianco
Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello is een prestigieus wijnhuis in Maremma, Toscane, ontstaan uit een samenwerking tussen Castellare di Castellina en Domaines Barons de Rothschild-Lafite. Het domein ligt in Gavorrano en combineert Franse precisie met Italiaanse traditie. De wijngaarden liggen op klei- en kalkrijke bodems en profiteren van een mediterraan klimaat met verkoelende zeewind. De kelder is ontworpen door Renzo Piano en weerspiegelt de moderne visie van het domein.
Rocca di Frassinello Bianco
Deze witte wijn is een blend van vermentino en chardonnay. De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De wijn rijpt 10 maanden op de fijne droesem in roestvrijstalen tanks, wat zorgt voor structuur en aromatische complexiteit. Hij heeft aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een minerale toets. In de mond is hij fris, levendig en elegant, met een mooie balans tussen fruitige frisheid en subtiele rondheid. Rocca di Frassinello Bianco past uitstekend bij zeevruchten, zomerse salades, lichte kazen en groentegerechten.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Rocca Di Frassinello |
| Land: Italië |
| Regio: Toscana |
| Oorsprongsbenaming: DOC Maremma |
| Druivensoort(en): Vermentino |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Schaal- en schelpdieren, Salades, Kazen, Vegetarische keuken |