Paul Mas, Astruc Merlot Reserve
Domaine Astruc
Domaine Astruc is gelegen in het zuiden van Frankrijk, in de Languedoc nabij Limoux, en maakt deel uit van het grotere geheel van Les Domaines Paul Mas. Het domein ligt op een unieke overgang tussen mediterrane invloeden en koelere, hoger gelegen zones, wat zorgt voor een interessant spanningsveld in de wijnen. Door de combinatie van zon, hoogte en gevarieerde bodems kan men hier werken met verschillende druivenrassen en stijlen. Domaine Astruc richt zich op toegankelijke wijnen met een verzorgde structuur, waarbij rijp fruit en frisheid mooi in balans worden gehouden.
Merlot Réserve
Merlot Réserve is een volle en ronde rode wijn, gemaakt van 100% Merlot en deels gerijpt op eikenhout voor extra diepgang. In het glas toont hij aroma’s van rijpe pruimen, zwarte kersen en zachte kruidige tonen, aangevuld met toetsen van vanille en lichte toast. In de mond is de wijn soepel en gestructureerd, met rijpe tannines en een zachte, warme afdronk. Deze wijn past uitstekend bij gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen of zachte kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Kenmerken
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Dom. Astruc (Malras) |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Oorsprongsbenaming | IGP Pays D Oc |
| Druivensoort(en) | Merlot |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Lamsvlees, Klein wild, Kazen |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |