Gaillard, Cornas
Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard is een familiegestuurd domein in het Noordelijke Rhônegebied, rond Malleval. Ze beheren steile granieten hellingen in meerdere appellations, waaronder Cornas. Ze werken duurzaam en met lage rendementen, en creëren krachtige, terroirgerichte wijnen die elegantie en diepgang combineren.
Cornas
Deze Cornas is 100% Syrah afkomstig van granietbodems onderaan de helling. De fermentatie verloopt traditioneel met zachte maceratie, gevolgd door 18 maanden rijping in barriques. De wijn toont krachtige aroma’s van bramen, cassis, leer, peper en kruiden. Fluwelige tannines, evenwichtige zuren en een lange, kruidige afdronk maken hem ideaal bij rood vlees of wild.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Pierre Gaillard |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Rhone |
| Oorsprongsbenaming: AOP Cornas |
| Druivensoort(en): Syrah |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: +10 Jaar |
| Gebruik: Gegrild vlees, Wild, Stoverij |