LQLC, Cabernet Sauvignon
Les Quelles de La Coste
Les Quelles de La Coste (LQLC) is een klein, ambachtelijk wijnhuis in de Franse Vaucluse, opgericht door acteur John Malkovich en zijn partner Nicoletta Peyran. Het domein ligt in de Luberon-regio en werkt met een moderne, minimalistische benadering van wijn maken. Met een sterke focus op terroir en karakter produceert LQLC wijnen in beperkte oplage die het zuidelijke klimaat en de kalkrijke bodems goed tot uiting laten komen.
Cabernet Sauvignon
De Cabernet Sauvignon van LQLC is een volle, expressieve wijn met aroma’s van zwarte bes, braam en een vleugje kruidigheid. Hij is krachtig van smaak, met aanwezige tannines, een frisse zuurgraad en een stevige structuur. Doordat hij op staal wordt opgevoed, blijven de fruittonen helder en puur. Deze wijn combineert uitstekend met gegrild rood vlees, lamskoteletjes, wildstoofpotjes en harde kazen zoals oude cheddar of comté.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Les Quelles de la Coste |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Rhone |
| Oorsprongsbenaming: IGP Vaucluse |
| Druivensoort(en): Cabernet Sauvignon |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Rood vlees, Gegrild vlees, Stoverij, Wild |