?unique=703a2ab)
La Ponca, Sauvignon Blanc (Bio)
La Ponca
La Ponca is een familiewijndomein in Friuli Collio, in het noordoosten van Italië. Het wijnhuis bevindt zich op heuvelachtige percelen met de karakteristieke “ponca”-bodem van mergel en zandsteen, die de wijnen hun typische mineraliteit geeft. De familie Bensa werkt nauwgezet en duurzaam, met nadruk op inheemse en internationale witte druivenrassen.
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc van La Ponca is een levendige, expressieve witte wijn met heldere aroma’s van limoen, groene appel, buxus en een lichte kruidigheid. De wijn wordt vergist in roestvrij staal om de frisheid en aromatische intensiteit te bewaren. De afdronk is strak en mineraal, typisch voor het Collio-terroir. Ideaal bij geitenkaas, asperges, sushi of frisse salades met citrus.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: La Ponca |
| Land: Italië |
| Regio: Friuli Venezia Giulia |
| Oorsprongsbenaming: DOC Collio/Collio Goriziano |
| Druivensoort(en): Sauvignon Blanc |
| Wijnbouw: Biologisch |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 2-5 Jaar |
| Gebruik: Asperges, Oosterse keuken, Sushi, Salades |