Occhipinti, SP68 Bianco
Occhipinti
Occhipinti is een Siciliaans wijnhuis onder leiding van Arianna Occhipinti, die bekendstaat om haar natuurlijke werkwijze en haar streven naar terroirgedreven wijnen. Ze werkt biologisch en met minimale interventie, met respect voor de biodiversiteit van de streek rond Vittoria. Haar wijnen combineren finesse met levendigheid en geven een pure reflectie van de Siciliaanse bodem.
SP68 Bianco
SP68 Bianco is een frisse, aromatische witte wijn gemaakt van de lokale druivenrassen Zibibbo en Albanello. De wijn geurt naar citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden, met een lichte kruidigheid en een opvallend minerale ondertoon. In de mond is hij levendig, sappig en licht ziltig. Heerlijk bij gegrilde vis, ceviche, salades of zachte geitenkaas.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Occhipinti |
| Land: Italië |
| Regio: Sicilia |
| Oorsprongsbenaming: IGP Terre Siciliane |
| Druivensoort(en): moscato d'alessandria, Albanello |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 2-5 Jaar |
| Gebruik: Vis, Salades, Kazen |