?unique=ad0b53f)
La Ponca, Chardonnay (Bio)
La Ponca
La Ponca is een kleinschalig wijnhuis in het noordoosten van Italië, in de heuvels van Friuli Collio, vlak bij de Sloveense grens. Het domein ligt in een uniek terroir van “ponca”, een lokale bodem van mergel en zandsteen die zorgt voor elegante, mineraalgedreven wijnen. De familie Bensa werkt met veel respect voor natuur en traditie, met focus op witte druivenrassen.
Chardonnay
Chardonnay van La Ponca is een frisse, verfijnde witte wijn met een uitgesproken minerale toets, typerend voor de Collio-regio. De druiven worden met de hand geoogst en deels op staal, deels op hout vergist, wat zorgt voor een mooie balans tussen fruit en structuur. In de neus aroma’s van citrus, wit fruit en een vleugje amandel. Heerlijk bij gegrilde vis, romige pastagerechten of kalfsvlees.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: La Ponca |
| Land: Italië |
| Regio: Friuli Venezia Giulia |
| Oorsprongsbenaming: DOC Collio/Collio Goriziano |
| Druivensoort(en): Chardonnay |
| Wijnbouw: Biologisch |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 2-5 Jaar |
| Gebruik: Pasta, Gegrilde vis, Wit vlees |