Garofoli, La Selezione G. Garofoli Bianco 2010
Garofoli
Garofoli is een van de oudste wijnhuizen in de regio Marche, opgericht in 1871. Het familiebedrijf wordt geleid door de vijfde generatie en staat bekend om zijn toewijding aan lokale druivenrassen zoals verdicchio en montepulciano. De wijngaarden liggen tussen de Adriatische Zee en de Apennijnen, wat zorgt voor een uniek microklimaat dat frisheid en aromatische diepgang aan de wijnen geeft. Garofoli combineert traditie met moderne technieken en produceert naast stille wijnen ook mousserende wijnen, dessertwijnen, distillaten en olijfolie.
La Selezione G. Garofoli Bianco
Deze witte wijn is gemaakt van 100% verdicchio, afkomstig uit het hart van de appellatie Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG. De druiven worden laat geoogst en zorgvuldig geselecteerd. De vinificatie gebeurt in roestvrijstalen tanks, gevolgd door lange rijping op de fijne droesem. De wijn heeft aroma’s van rijpe perzik, ananas, florale tonen en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij vol, fris en complex, met een lange, minerale afdronk. Deze wijn past uitstekend bij visgerechten, gevogelte, risotto en zachte kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Garofoli |
| Land: Italië |
| Regio: Marche |
| Oorsprongsbenaming: DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi |
| Druivensoort(en): Verdicchio |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: +10 Jaar |
| Gebruik: Vis, Gevogelte, Risotto, Kazen |