Montdoyen, Ainsi Soit-Il Rouge
Montdoyen
Montdoyen is een kleinschalig wijndomein in de Bergerac-regio, waar met veel zorg natuurlijke en evenwichtige wijnen worden gemaakt. Het domein werkt volgens duurzame principes en laat het terroir maximaal spreken. De kalk- en kleirijke bodems en het gematigde klimaat zorgen voor wijnen met fraîcheur, spanning en aromatische expressie.
Ainsi Soit-Il Rouge
Ainsi Soit-Il Rouge is een karaktervolle rode blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec. De wijn toont rijpe aroma’s van zwarte bes, pruim en laurier, met een subtiele houttoets. In de mond is hij soepel maar gestructureerd, met fijne tannines en een lange, kruidige afdronk. Combineert uitstekend met gegrild vlees, lamsbout of een kruidige linzenschotel.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Ch. Montdoyen |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Sud Ouest |
| Oorsprongsbenaming: AOP Cotes de Bergerac |
| Druivensoort(en): Merlot, Cabernet Franc |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Gegrild vlees, Stoverij, Vegetarische keuken |