Wohlmuth, Pinot Noir Alte Reben
Weingut Wohlmuth
Weingut Wohlmuth behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Zuid-Steiermark en wordt al sinds 1803 geleid door de familie Wohlmuth. Hoewel het domein vooral bekendstaat om zijn witte wijnen van Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller en Riesling, worden ook enkele bijzondere rode wijnen geproduceerd. De combinatie van steile wijngaarden, leisteenrijke bodems en een koel klimaat zorgt voor rode wijnen met elegantie, frisheid en een opvallend verfijnde structuur.
Pinot Noir Alte Reben
Pinot Noir Alte Reben wordt gemaakt van druiven afkomstig van oude wijnstokken, die door hun lagere opbrengsten zorgen voor extra concentratie en diepgang. De wijn rijpt deels op eikenhouten vaten, wat hem meer structuur en complexiteit geeft zonder het verfijnde karakter van Pinot Noir te overheersen. In het glas toont hij aroma’s van rode kersen, frambozen en wilde aardbeien, aangevuld met subtiele tonen van specerijen, bosgrond en een lichte toets van hout. In de mond is hij elegant en evenwichtig, met fijne tannines, een levendige frisheid en een lange, verfijnde afdronk. Deze wijn past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees, eend, paddenstoelgerechten en verfijnde vleesbereidingen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Kenmerken
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Weingut Wohlmuth (Fresing) |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Steiermark |
| Druivensoort(en) | Pinot Noir |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Gevogelte, Wit vlees, Fijne vleeswaren |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |