Magana, Seleccion De Parcelas
Dominio de Anza
Dominio de Anza is het persoonlijke project van Diego Magana, telg uit een gerenommeerde wijnfamilie, die in Bierzo zijn eigen visie vormgeeft. Hij werkt met oude, verspreid liggende percelen op hoogte, waar traditionele druivenrassen groeien op arme, vaak leisteenrijke bodems. Met minimale interventie en veel respect voor het landschap zoekt hij naar puurheid en precisie, waarbij elke wijn een eerlijke weerspiegeling is van herkomst en perceel.
Seleccion de Parcelas
Seleccion de Parcelas is een verfijnde en gelaagde wijn, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden. De blend wordt gedomineerd door mencia, aangevuld met een lokale varieteit, wat zorgt voor complexiteit en diepgang. In het glas biedt de wijn aromas van rode bessen, viooltjes en subtiele kruidigheid, ondersteund door een minerale ondertoon. In de mond elegant en gestructureerd, met frisse zuren en zijdezachte tannines, perfect bij lamsvlees, gevogelte of verfijnde vleesgerechten.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Kenmerken
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Diego Magana (Laguardia) |
| Land | Spanje |
| Regio | Galicia |
| Oorsprongsbenaming | DOP Bierzo |
| Druivensoort(en) | Mencia, Trousseau |
| Wijnbouw | Biodynamisch |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 5-10 Jaar |
| Gebruik | Klein wild, Stoverij, Gegrild vlees |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |