?unique=2207071)
Gaillard, Cirera 0,500L (Zoet)
Domaine Pierre Gaillard
Domaine Pierre Gaillard is een familiebedrijf met wijngaarden in de Noordelijke Rhône én Languedoc (Madeloc). Men werkt biologisch en handmatig, met lage rendementen op graniet- en schistbodems. De wijnen stralen terroir, elegantie en vakmanschap uit.
Cirera
Cirera is een zoete rode wijn (Banyuls-stijl) gemaakt van 100 % Grenache Noir uit Madeloc. De gisting wordt gestopt door toevoeging van alcohol, zodat rond 100 g/l restsuiker overblijft. Na 14 maanden rijping in grote eiken vaten heeft de wijn krachtige aroma’s van kersen en rode bes, met een rijke, ronde smaak en omhullende tannine. Perfect bij chocolade, blauwe kazen of eend met een kersensaus.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Pierre Gaillard |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Languedoc |
| Oorsprongsbenaming: AOP Banyuls |
| Druivensoort(en): Grenache Noir |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: +10 Jaar |
| Gebruik: Eend, Lamsvlees, Kazen, Chocolade |