Huber, Riesling Auslese 0,375L (Zoet)
Weingut Markus Huber
Weingut Markus Huber ligt in het Traisental in Niederösterreich en wordt geleid door Markus Huber, de tiende generatie van de familie. Onder zijn leiding groeide het domein uit tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Oostenrijk. De kalkrijke bodems, het koele voor-Alpiene klimaat en de grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor wijnen met frisheid, precisie en een uitgesproken elegantie. Hoewel het domein vooral bekendstaat om zijn droge Grüner Veltliner en Riesling, worden in geschikte jaren ook enkele bijzondere zoete wijnen geproduceerd.
Riesling Auslese
Riesling Auslese is een edelzoete wijn die wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, laat geoogste Rieslingdruiven. Door de lange rijping aan de wijnstok ontwikkelen de druiven een hoge concentratie aan aroma’s en natuurlijke suikers, terwijl de frisse zuren van Riesling voor balans zorgen. In het glas toont de wijn aroma’s van rijpe abrikoos, perzik, honing en gekonfijte citrus, aangevuld met florale toetsen en een subtiele mineraliteit. In de mond is hij rijk en geconcentreerd, maar nooit log, dankzij een levendige frisheid die de wijn elegant en verfijnd houdt. De afdronk is lang, zuiver en harmonieus. Deze wijn past uitstekend bij fruitdesserts, tarte tatin, blauwschimmelkazen of kan perfect op zichzelf worden genoten als afsluiter van een maaltijd.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Kenmerken
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Producent | Markus Huber (Reichersdorf) |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Niederosterreich |
| Oorsprongsbenaming | Niederosterreich |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Wijnbouw | Biologisch |
| Inhoud (L) | 0,375 |
| Bewaarpotentieel | +10 Jaar |
| Gebruik | Kazen, Fruit, Meditatie |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |