Campuget, Saperavi Sans Sulfites

Château de Campuget

Château de Campuget is een historisch wijnhuis in de Costières de Nîmes, opgericht in 1942. Gelegen ten zuidwesten van Nîmes, combineert het domein mediterrane invloeden met een sterke Rhône-identiteit. De wijngaarden profiteren van veel zon, de verkoelende mistral en kiezelrijke bodems die warmte vasthouden. Met een focus op duurzaamheid en respect voor de natuur maakt Campuget wijnen die zowel modern als trouw aan hun herkomst zijn.

Saperavi Sans Sulfites

Deze wijn is gemaakt van 100 % Saperavi, een zeldzame Georgische druif die in de zon van de Gard diepe kleur en intense aroma’s ontwikkelt. Zonder toevoeging van sulfieten gevinifieerd, toont hij puur en ongefilterd fruit: zwarte bes, bramen en kersen, aangevuld met een vleugje kruiden. De smaak is vol, rond en zacht, met frisse zuren en milde tannines. Perfect bij gegrild vlees, auberginegerechten, stoofschotels of harde kazen.