Crasto, Altitude 430
Quinta do Crasto
Quinta do Crasto is een historisch familiedomein in de Dourovallei, prachtig gelegen op de rechteroever van de Douro tussen Régua en Pinhão. Het domein is sinds 1918 verbonden met de familie Roquette en combineert eeuwenoude wijngaarden met een moderne, uiterst nauwkeurige wijnbouw. De spectaculaire terraswijngaarden liggen op voornamelijk leisteenbodems en omvatten zowel oude gemengde aanplantingen als afzonderlijke Portugese druivenrassen. Quinta do Crasto behoort vandaag tot de referenties van de Douro en staat bekend om zowel zijn port als zijn stille rode en witte wijnen.
Crasto Altitude 430
Crasto Altitude 430 is een frisse en elegante rode Dourowijn die zijn naam dankt aan de hoogte waarop de wijngaarden liggen: ongeveer 430 meter boven zeeniveau. De wijn wordt gemaakt van Tinta Francisca en Touriga Nacional, twee Portugese druivenrassen die op deze hoger gelegen percelen langzaam en evenwichtig rijpen. In de neus staan vers rood fruit, wilde bessen en florale aroma’s centraal, aangevuld met subtiele kruidige nuances. In de mond is de wijn sappig en bijzonder verfijnd, met levendige zuren, zachte tannines en een opvallend lichtvoetige structuur. De nadruk ligt op frisheid en puur fruit, met een elegante en aanhoudende afdronk. Een veelzijdige Douro die licht gekoeld uitstekend tot zijn recht komt bij charcuterie, gevogelte, gegrild varkensvlees, pasta en mediterrane gerechten.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Kenmerken
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Quinta Do Crasto (Sabrosa) |
| Land | Portugal |
| Regio | Porto e Douro |
| Oorsprongsbenaming | DOP Douro |
| Druivensoort(en) | Tinta Francisca, Touriga Nacional |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | 2-5 Jaar |
| Gebruik | Fijne vleeswaren, Gevogelte, Wit vlees |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |