Mikra Thira, Terrasea
Mikra Thira
Mikra Thira is het eerste wijndomein op het eiland Therasia, naast Santorini. Opgericht door drie Griekse wijnmakers, werken ze met zeer oude stokken op eigen wortel, biologische teelt en de traditionele ‘kouloura’-snoeiwijze. Ze combineren respect voor traditie met moderne zorg voor elegante wijnen vol karakter.
Terrasea
Deze witte wijn is gemaakt van 100% Assyrtiko, afkomstig van oude wijnstokken. De druiven worden met de hand geoogst en vergisten langzaam op lage temperatuur in roestvrij staal om frisheid en mineraliteit te behouden. De wijn is strak en levendig met aroma’s van citrus, ziltigheid en witte bloemen. Heerlijk bij gegrilde zeevruchten, oesters, ceviche of een salade met geitenkaas.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Mikra Thira |
| Land: Griekenland |
| Regio: Aegean Islands |
| Oorsprongsbenaming: PDO Santorini |
| Druivensoort(en): Assyrtiko |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Gegrilde vis, Schaal- en schelpdieren, Salades |