Wohlmuth, Riesling Ried Edelschuh
Weingut Wohlmuth
Weingut Wohlmuth behoort tot de meest gerenommeerde wijnhuizen van de Zuid-Steiermark en wordt al sinds 1803 geleid door de familie Wohlmuth. Het domein is gevestigd in Kitzeck-Sausal, waar enkele van de steilste wijngaarden van Oostenrijk liggen. De bodems zijn rijk aan leisteen en vormen een belangrijke basis voor de stijl van de wijnen. Dankzij de combinatie van hoogte, koele nachten en een lange rijpingsperiode ontstaan wijnen met veel spanning, verfijning en een indrukwekkend bewaarpotentieel. De wijngaard Edelschuh behoort tot de historische toppercelen van het domein.
Riesling Ried Edelschuh
Riesling Ried Edelschuh is afkomstig van een van de meest prestigieuze wijngaarden van Weingut Wohlmuth. De steile hellingen en leisteenrijke bodems zorgen voor een wijn met veel precisie, diepgang en elegantie. In het glas toont hij aroma’s van limoen, pompelmoes, witte perzik en abrikoos, aangevuld met verfijnde kruidige toetsen en een subtiele rokerigheid. In de mond is de wijn krachtig en strak opgebouwd, met een levendige zuurgraad, veel concentratie en een uitgesproken minerale spanning. De afdronk is lang, droog en bijzonder verfijnd. Deze Riesling beschikt over een uitstekend rijpingspotentieel en combineert prachtig met schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, Aziatische bereidingen en gastronomische gerechten waarin frisheid en finesse centraal staan.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Kenmerken
| Type | Wijn |
| Kleur | Wit |
| Producent | Weingut Wohlmuth (Fresing) |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Steiermark |
| Oorsprongsbenaming | DAC Sudsteiermark |
| Druivensoort(en) | Riesling |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | +10 Jaar |
| Gebruik | Oosterse keuken, Schaal- en schelpdieren, Gevogelte |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |