Felline, Primitivo Di Manduria
Felline
Felline is een wijnhuis uit Manduria in Puglia, Zuid-Italië, dat zich toelegt op het behoud van oude wijnstokken en het herwaarderen van inheemse druivenrassen. Het domein werkt met lage opbrengsten per plant en vinifieert met respect voor terroir en druif. Felline staat bekend als pionier in de regio en was een van de eersten die de potentie van primitivo als kwaliteitsdruif onderkende.
Primitivo di Manduria
Deze wijn is gemaakt van 100% primitivo en rijpt ongeveer zes maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Hij heeft een diepe robijnrode kleur en aroma’s van zwarte bessen, pruimen, kersen, balsamico en vanille. In de mond is hij vol, sappig en harmonieus, met zachte tannines en een lange, kruidige afdronk. Primitivo di Manduria van Felline past uitstekend bij gegrild rundvlees, lamskoteletten, pasta met rijke sauzen en gerijpte kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Rood |
| Producent: Felline |
| Land: Italië |
| Regio: Puglia |
| Oorsprongsbenaming: DOC Pirmitivo di Manduria |
| Druivensoort(en): Primitivo |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 5-10 Jaar |
| Gebruik: Gegrild vlees, Lamsvlees, Pasta, Kazen |