Nervi, Gattinara
Nervi - Conterno
Nervi-Conterno, opgericht in 1906, is het oudste en volgens velen beste wijnhuis van de DOCG Gattinara in Alto Piemonte, het noordelijke deel van Piemonte. In 2018 koopt Roberto Conterno, van het beroemde Barolo-wijnhuis Giacomo Conterno 90% van het wijnhuis. Vanaf dat moment zijn direct alle ogen gericht op Gattinara. De regio biedt, net als Barolo en Barbaresco, ideale condities voor Nebbiolo van topkwaliteit.
Italo Nervi opent zijn wijnhuis in 1906, met wijngaarden die al sinds 1679 in het bezit van zijn familie zijn. Hij is daarmee de eerste in de regio Gattinara. Nervi en zijn nakomelingen bouwen voortdurend aan de reputatie van het wijnhuis.
Gattinara krijgt in 1967 de Italiaanse DOC-status en in 1990 de DOCG-status. Het is één van de topgebieden voor Nebbiolo. Hoewel Barolo en Barbaresco alle aandacht krijgen, maken wijnmakers in Gattinara net zulke fantastische wijnen met Nebbiolo (die hier lokaal Spanna wordt genoemd). Wijnmakers mogen naast de minimale 90% Nebbiolo ook nog de druivenrassen Bonarda di Gattinara en Vespolina gebruiken. Toch kiezen veel wijnmakers voor de zuiverheid van 100% Nebbiolo. Zo ook Nervi-Conterno.
Nervi-Conterno bezit wijngaarden in de beste gebieden van Gattinara: Molsino en Valferana, en daarnaast ook in Garavoglie en Casacce. De wijngaarden hier zijn vulkanisch, rijk in klei, mineralen en fijn zand. Het is een top-terroir voor Nebbiolo. Door de ligging is het koeler dan in Barolo en Barbaresco. De oogst is daarom vaak ook later. En laat dat nou net één van de factoren zijn voor Nebbiolo van hoog niveau… De traditionele benadering van Nervi-Conterno laat de Nebbiolo met het karakter van Gattinara uitstekend tot zijn recht komen: delicaat en elegant, met zeer verfijnde zuren.
In 2018 zijn alle ogen weer op Gattinara gericht als Roberto Conterno van het beroemde Barolo-wijnhuis Giacomo Conterno 90% van Nervi aankoopt. De eigenaren van Nervi wilden graag hun wijnhuis verkopen, onder de voorwaarde dat het in goede handen zou belanden. Ze vonden hun partner in Roberto Conterno, waar ze al jaren goed bevriend mee waren. Roberto blijft samenwerken met de ervaren wijnmaker van Nervi, Enrico Fileppo, en stelt als doel het wijn maken met dezelfde bezieling te benaderen als de wijnen die hij in Barolo maakt. Dat is gelukt, want de wijnen gemaakt onder leiding van Roberto zijn zonder twijfel uitzonderlijk goed. Wine Spectator neemt de eerste jaargang 2015 zelfs direct op in de top 100 van het jaar!
Gattinara
Gattinara van Nervi is een elegante rode wijn, gemaakt van de Nebbiolo-druif. De wijn kenmerkt zich door zijn robuuste structuur, verfijnde tannines en aroma’s van rood fruit, kruiden en aarde. Hij heeft een complexe smaak met een lange, zachte afdronk. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals wild, geroosterd vlees en rijpe kazen, maar ook bij truffelgerechten.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
Specifications
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Producent | Nervi (Gattinara) |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Oorsprongsbenaming | DOCG Gattinara |
| Druivensoort(en) | Nebbiolo |
| Wijnbouw | Duurzaam |
| Inhoud (L) | 0,750 |
| Bewaarpotentieel | +10 Jaar |
| Gebruik | Wild, Stoverij, Gevogelte |
| Tags | |
|---|---|
| Tags | |