Joyeuse, Chateau De Brasse Blanc
Joyeuse
Cave Anne de Joyeuse is een toonaangevende coöperatie uit Limoux, Zuid-Frankrijk, opgericht in 1929. Het wijnhuis telt meer dan 300 wijnbouwers die zich inzetten voor duurzame teelt en biodiversiteit. Ze combineren traditionele kennis met moderne technieken om het terroir van de Languedoc optimaal tot uiting te brengen. Perceelselectie, milieubewuste vinificatie en respect voor natuurlijke cycli staan centraal. Joyeuse staat bekend om zijn consistente kwaliteit, transparantie in productie en wijnen die elegantie en herkomst prachtig verenigen. Hun aanbod omvat zowel cépagewijnen als domeinwijnen met een uitgesproken karakter.
Château de Brasse Blanc
Château de Brasse Blanc is een volle en verfijnde witte wijn afkomstig van geselecteerde percelen rond het gelijknamige château. Vaak gemaakt van druiven zoals Chardonnay en Chenin Blanc, biedt hij een aromatisch profiel van rijp fruit, florale tonen en soms een vleugje vanille. In de mond is de wijn soepel en goed in balans, met frisse zuren en een zachte, lange afdronk. Deze wijn is een veelzijdige begeleider aan tafel en past goed bij lichte voorgerechten, visgerechten, gevogelte of milde kazen.
Afbeeldingen ter illustratie, jaartallen zijn niet representatief, voor toelichting kunt u steeds contact met ons opnemen.
| Type: Wijn |
| Kleur: Wit |
| Producent: Anne De Joyeuse (Limoux) |
| Land: Frankrijk |
| Regio: Languedoc |
| Oorsprongsbenaming: AOP Limoux |
| Druivensoort(en): Chardonnay, Chenin Blanc |
| Wijnbouw: Duurzaam |
| Inhoud (L): 0,750 |
| Bewaarpotentieel: 2-5 Jaar |
| Gebruik: Vis, Gevogelte, Kazen |